ПИСЬМО

ЗАКУСКА

ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРИ ПО-АНДАЛУЗИЙСКИ €14,50

Андалузский жареный кальмар

АНДАЛУЗИЙСКИЙ СВЕЖИЙ ЧОПИТОС 15,95€

Свежие чопито по-андалузски

ЖАРЕНЫЕ АНЧОВЫ €10,00

Жареные анчоусы

БЭЙ ТЕЛЛИНАС €14,50

Бэй Теллинас

ГАЛЛЕГАТИЧЕСКИЙ осьминог €20,00

Осьминог по-галисийски

ЖАРЕНАЯ РЫБА €12,00

Жареная рыба

СЕПИОНЕТ В ЧЕРНИЛАХ €17,00

Сепионет в жареных чернилах

ОБЖАРЕННЫЕ ШОТЕЛКИ С ФАСОЛЬЮ €14,50

Жареные чопито с фасолью

ПИСЬМО

МОРЕПРОДУКТЫ

ВАРЕНЫЕ ГРУЗОВЫЕ €16,00

Креветки отварные (100г)

КРАСНЫЕ КРЕВЕТКИ 16.00€

Красная заливная креветка

ПАРОВЫЕ РАКУЛИ €13,90

Моллюски на пару

НАТУРАЛЬНЫЕ МОЛЛЮСКИ €16,00

Моллюски натуральные (100г)

ГАЛИСИЙСКИЕ НОЖИ (шт.) €2,90

Галицкие ножи (шт.)

ВАРЕНЫЕ ИЛИ ЖАРЕННЫЕ ЯЗЫКИ €16,00

Раки отварные или жареные (100г)

ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ С НЕЖНЫМ ЧЕСНОКОМ €16.00

Креветки, обжаренные с чесноком (100г)

МАРИНЕРА МОЛЛЮСКИ €19,90

Моллюски из морепродуктов

УСТРИЦЫ (шт.) €5,50

Устрицы (шт.)

ПИСЬМО

САЛАТЫ

САЛАТ КОПЧЕНЫЕ САРДИНА €12,00

Салат с копченой сардиной

КОПЧЕНЫЙ САЛАТ €22,00

Копченый салат на основе томатов и фасоли

САЛАТ С ОМАРАМИ €31,50

Салат с лобстером

РАЗНООБРАЗНЫЙ САЛАТ €11,50

Перемешанный салат 

ЭСПЕНКАТ С ТРЕСКОЙ €10,90

Эспенкат с треской

ТУДЕЛА БАДС €14,90

Салат из почек Туделы с брюшком

ПИСЬМО

РЫБА

ЖАРКА РЫБЫ €18,90

Жареная рыба

ХЕК НА ГРИЛЕ С ГАРНИРОМ 21.90€

Хек на гриле с гарниром

КОНФИТ КОД €23,90

Конфи треска

ЗАЛИВНАЯ РЫБА В СОЛИ €28,55

Заливная рыба с солью (минимум два человека, цена за человека)

ТАКО СВЕЖЕГО ТУНЦА €20,00

Тако из свежего тунца

СВЕЖАЯ ПОДОШВА €23,90

свежая подошва

ЗАЛИВНАЯ РЫБА НА СПИНЕ €28,55

Бэк Бэй Фиш

НАЦИОНАЛЬНОЕ КАЛЬДЕРО С ЛОБСТЕРОМ €35,00

Национальное рагу из лобстера (минимум два человека, цена за человека)

ПИСЬМО

МЯСО

СТЕЙК ТИ-БОУН €39,90

Стейк Ти-Бон, отбивная из телячьих почек с филе

ГОВЯДИНАЯ вырезка €27,90

Говяжья вырезка на гриле

БАРАНЬИНЫЕ ОТБЫТКИ €22,90

Бараньи отбивные на гриле с указанием места происхождения Кастилия-Леон

КОНФИ ОТСУТСТВУЕТ СОК €23,90

Конфи поросенок в соку

РАЗВЛЕЧЕНИЯ НА ГРИЛЕ €21,90

Стейк на гриле

ПРОСТОЙ С ФУА С ДЕРЕВЯННЫМ СОУСОМ €30,90

Филе с фуа с древесным соусом

ЖАРЕННЫЙ ИБЕРСКИЙ СЕКРЕТ €21,90

Секрет приготовления иберийской ветчины на гриле

ПЕРЕЦОВЫЙ СОУС ИЛИ РОКФОРТ €3,50

Перечный соус или соус Рокфор

ПИСЬМО

РИС

(РЫБА)

РИС ЭЛЬ-СЕНОРЕТ €18,90

Рис Эль Сеньорет в паэлье

ЛЕНТОЧНЫЙ РИС 16.40€

Рис в стиле «банда»

РИС С РАКАМИ И КАЛЬМАРАМИ €19,80

Рис с раками и кальмарами

РИС С ЛОБСТЕРОМ €24,90

Рис с лобстером

РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ €18,50

Рис с морепродуктами

РИС С МОНКНИПОМ И МОЛЮСКАМИ €19,60

Рис с морским чертом и моллюсками

ОМАР ГЛАДКИЙ €24,90

Липкий рис с лобстером в котле

ЧЕРНЫЙ РИС €17,50

черный рис

РИС С ТУНЦОМ И КРЕВЕТКАМИ €18,60

Рис с тунцом и креветками

РИС С ОМАРОМ 35.00€

Рис с заливным омаром

РИС С ТУНЕЦОМ И СЕПИОНЕТОМ €18,60

Рис с тунцом и сепионетом

РИС С РУКАМИ €19,50

Рис с моллюсками

ПИСЬМО

РИС

(МЯСО И ОВОЩИ)

КРОЛИК И ОВОЩИ €18,50

Рис с кроликом и овощами, сливочный или в паэлье

РИС С ОВОЩАМИ 18.50€

Рис с овощами

РИС С ПОСТНЫМИ ОВОЩАМИ €18,50

Рис с постным мясом и овощами

Рис с постным мясом и овощами

Рис с уткой и овощами

РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ €18,50

Рис с курицей и овощами

ФИДЕУА С КУРИЦЕЙ €18,50

Фидеуа с курицей

ПИСЬМО

ДЕСЕРТЫ

СЫРНО-МУССОВЫЙ ТОРТ €6,00

Сырный муссовый торт с черничным джемом

ХИХОНА НУГА ПЕЧЕНЬЕ €8.00

Бисквит Хихона с нугой

ШОКОЛАДНЫЙ КУЛАНТ €5,25

Шоколадный кулан с ванильным мороженым

ДОМАШНИЙ ФЛАН СО СЛИВАМИ €6.00

Домашний флан со сливками

НАТУРАЛЬНЫЙ АНАНАС €6.00

натуральный ананас

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ С МОРОЖЕНЫМ €6.00

Яблочный пирог с ванильным мороженым

ГРУШИ В КРАСНОМ ВИНЕ С МОРОЖЕНЫМ €5,25

Груши в красном вине с ванильным мороженым

ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ С КАВОЙ €6.00

Лимонный сорбет с кавой

СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ €5,00

Фрукты сезона

КАТАЛАНСКИЙ КРЕМ €6.00

Каталонский крем